Nos entrées
Galettes de pomme de terre au trois sortes de champignons avec son fromage de chèvre
Placki ziemniaczane z grzybami leśnymi
Soupe traditionnelle campagnarde
servie dans son painŻurek z kiełbasą w chlebie
Galettes de pomme de terre au Saumon fumé de la mer baltique et sa crème
Placki ziemniaczane z wędzonym łososiem
Harengs de la mer baltique à l’oignon,
crème et pomme de terre rôtie à l’ailŚledź bałtycki
Planche de dégustation de Smalec
Deska Degustacyjna Smalec
Tartare de Saumon de la mer baltique au concombre vert, pois verts et raifort
Tatar z łososia bałtyckiego
Nos plats
Bigos
Chou tomaté mijoté à la viande fumée
Entrecôte grillée 250g
et sa sauce aux champignons des boisAntrykot z grilla
Roulade de bœuf
Kluski et chou rougeZrazy wołowe z kluskami na parze
Saumon de la mer baltique cuit sur peau
Purée de pommes de terre au raifort et saladeŁosoś bałtycki na chrzanowym puree
Saucisse grillée Purée de pommes de terre au raifort et poêlée de légumes
Grillowana kiełbasa biała
Salade de saumon fumé Fromage fumé grillé et macédoine de légumes, vinaigrette d’airelles
Sałatka z łososia wędzonego
Hamburger de bœuf 180g au fromage fumé de zakopane, cornichon, tomate et compotée d’oignon rouge Frites maison et macédoine de légumes
Polski Burger
Tartare de filet de bœuf au couteau 180g
Salade et frites maisonTatar z siekanej wołowiny
Jarret de porc
Gnocchis à la polonaise et poêlée de légumes
Golonka wieprzowa z kopytkami
Nos douceurs
Galettes de Pomme de terre,
cassonade et crème légèrePlacki ziemniaczane na słodko
Sernik et son coulis de fruits rouges
Gâteau au fromage blanc
Szarlotka avec glace vanille
et coulis de fruits rouges
Gâteau aux pommes
Pavlova, crème vanillée et petite soupe de fruits au vin rouge
Gâteau meringué
Makowiec, chantilly et crème anglaise
Gâteau au pavot
Placek aux fruits de saison
Ciasto drożdżowe z sezonowmi owocami
Pierogis banane en duo de chocolat
et crème anglaisePierogi z bananami i czekolada
Kremowka à la crème d’advokat
Millefeuille
Pierogis aux fruits de saison et sa crème sucrée
Pierogi z sezonowmi owocami
